Ackerdemia

Gesündere Ernährung und mehr Nähe zur Nahrungsmittelproduktion für Kinder / Ackerdemia adressiert die wachsende Entfremdung von Kindern und Jugendlichen von der natürlichen Nahrungsmittelproduktion („Wegwerfgesellschaft“) sowie die gesundheitlichen und wirtschaftlichen Folgen ungesunder Ernährung. Schüler produzieren und vermarkten Gemüse unter pädagogischer und fachlicher Anleitung. Soziale Wirkung: Kinder und Jugendliche entfremden sich [...]